銀天ゆずやでは、ゆず豚やお米豚といった宮崎のブランド豚を取り扱っています。
●ゆず豚
店名のゆずやにもあるように「柚子」を取り入れたお料理やお飲み物が多くあります。その中のひとつが「ゆず豚」です。
肉質向上のために自社オリジナルの配合飼料に柚子を添加した餌を加えています。旨味が強くやわらかで臭みが少ないのが特徴です。
●お米豚
国産飼料用米に海藻粉末を加えた特製の飼料を食べているので、豚肉特有の臭みがありません。また、旨味はしっかり感じるけど、後味はさっぱりしているのが特徴です。
どちらの豚もしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。
ぜひ宮崎の美味しい豚肉をお楽しみください！”
郷土料理をご堪能頂ける和食居酒屋銀天ゆずや。
宮崎牛のしゃぶしゃぶや宮崎地鶏のたたきなどもお楽しみいただけます。
鮮度抜群の海鮮と厳選した宮崎牛をご堪能頂けます。
海鮮に合う日本酒、焼酎を筆頭にドリンクをご用意しております。
【カウンター席有】お一人様もお気軽にご来店いただけます。
【完全個室有】接待や会社宴会などにもお勧めです。
忘年会、歓迎会、送迎会のご予約承ります。
郷土料理 銀天ゆずや
▼住所
〒880-0001
宮崎県宮崎市橘通西2丁目5-6
▼アクセス
JR宮崎駅 西口 車5分
JR宮崎駅 西口 徒歩15分
▼営業時間
月～土・祝前日・祝日
ディナー 17:00～22:00
（L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30）
▼定休日
不定休日あり
