宮崎市内の接待・会食に

四季折々の食材、そして宮崎の郷土料理。
ゆずやのコースでは両方お楽しみいただけます。

常連様からも高い支持をいただいている、
ゆずやの人気コースをご紹介します。

宮崎牛出汁しゃぶ鍋、本鮪と旬魚など
旬の食材を使用した『ゆずや会席』コース

【金　　額】5000円(税込)
【品　　数】10品
【飲み放題】100分

【お品書き】

◇先付◇
小松菜ときのこ塩麹和え

◇前菜◇
南瓜寄せ流し

◇造里◇
本鮪と旬魚の盛り合わせ二種

◇焼物◇
ぶり朴葉焼き

◇逸品◇
宮崎牛出汁しゃぶ鍋

◇揚物◇
太刀魚と彩野菜天婦羅

◇蒸物◇
イタヤ貝柱茶碗蒸し

◇飯物◇
栗炊き込みご飯

◇汁物◇
すまし汁

◇甘味◇
わらび餅

※時期や仕入れ状況によって変更となる場合がございます。

ゆずやのおもてなしは料理だけではありません。
丁寧な接客でお客様の時間を彩ります。

店内はほどよい明るさで、心地よい雰囲気。

大小掘りごたつ個室を完備しており、
少人数の接待から10名様前後の会食まで
ご利用いただけます。

「VIPルーム」は限定1部屋。
ビジネスシーンに好評いただいております。

宮崎の美味しさをお楽しみいただけるよう、
より良い時間にしていただけるよう、
精一杯おもてなしさせていただきます。

■宮崎地頭鶏の炭火焼き
宮崎県の一部の島津藩領地で
古くから飼育されてきた「地頭鶏」。
一羽まるごと仕入れているので
さまざまな部位をさまざまな調理法で
お楽しみいただけます。

炭火で焼き上げることで香りが引き立ち、
鶏本来の旨みをお楽しみいただけます。


■真鯛の柚子香る土鍋めし

宮崎県産米とともに土鍋で炊き上げ、
素材の旨みたっぷりの香りだけでも
食欲をそそる一品です。
※ご注文は2人前より・お時間40分ほど頂戴します。


■人気！海鮮盛り合わせ
宮崎産活サザエ、車海老、真鯛…
その時期の旬の魚介を
鮮度抜群の状態で仕入れております。

テーブルを華やかに彩る盛り合わせは、
季節により変わるラインナップにも注目です。

　
※写真は土鍋めしになります。